Proteiini Brownie-muffinit

Proteiini Brownie-muffinit

Nämä suklaiset brownie-muffinit ovat pehmeitä, täyteläisiä ja helppoja valmistaa. Ne sopivat täydellisesti jaettavaksi, kahvipöytään tai makeaksi välipalaksi aktiiviseen arkeen.

Valmistus

Valmistusaika: 40 minuuttia

Sekoita kaikki ainekset suklaapaloja lukuun ottamatta ja soseuta sauvasekoittimella.

Lisää hieman vettä tai kasvipohjaista juomaa, kunnes taikinasta muodostuu kermaista. Sekoita suklaapalat joukkoon ja jaa taikina vuokiin.

Paista 180 asteessa kiertoilmauunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja nauti.

Vinkki:
Brownie-muffinit ovat täydellinen herkku ja tuliainen!

Ainesosat (6–7 brownie-muffinia)

• 70 g hienoja kaurahiutaleita
• 30 g 3K Proteiini suklaa brownie
• 10 g leivontakaakaota
• 80 g soijajogurttia
• 1 tl leivinjauhetta
• 35 g tummia suklaapaloja (choco-chunks)
• hieman kasvipohjaista juomaa tai vettä