Gluteenittomat bataattibrowniet

Gluteenittomat bataattibrowniet

Nämä gluteenittomat bataattibrowniet ovat pehmeitä ja täyteläisiä, ja ne sopivat hyvin makeaksi herkuksi ilman vehnäjauhoja.

Valmistus

Valmistusaika: 60 minuuttia

Anna chia-siemenien turvota 100 ml:ssa vettä.

Kuori sillä välin bataatit, kuutioi ne ja keitä pehmeiksi. Jauha kaurahiutaleet hienoksi tehosekoittimessa.

Lisää tämän jälkeen kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Kaada seos pieneen uunivuokaan ja ripottele halutessasi päälle suklaapaloja. Paista 160 asteessa noin 35 minuuttia.

Ainesosat gluteenittomiin bataattibrownieihin

• 200 g bataattia (raakapaino)
• 100 g omenasosetta
• 75 g kaurahiutaleita (gluteenittomia)
• 50 g High 5 Proteiini Suklaa Brownie
  
• 15 g chia-siemeniä1/2 tl leivinjauhetta tai ruokasoodaa