Glutenfria sötpotatisbrownies
Dela med sig
Glutenfria sötpotatisbrownies
Dessa glutenfria sötpotatisbrownies är mjuka och fylliga, och de är perfekta för en söt godbit utan vetemjöl.
Tillverkning
Förberedelsetid: 60 minuter
Låt chiafröna svälla i 100 ml vatten.
Under tiden, skala sötpotatisen, tärna den och koka den tills den är mjuk. Mal havregrynen i en mixer tills den är finmalen.
Tillsätt sedan alla ingredienser och blanda tills det är slätt.
Häll blandningen i en liten ugnsform och strö över chokladbitar om så önskas. Grädda i 160 grader i cirka 35 minuter.
Ingredienser till glutenfria sötpotatisbrownies
- 200 g sötpotatis (råvikt)
- 100 g äppelmos
- 75 g havregryn (glutenfria)
- 50 g High 5 Protein Chokladbrownie
- 15 g chiafrön 1/2 tsk bakpulver eller bikarbonat
